Tra i verdi vigneti della Valpolicella la cucina veronese è in tavola con i prodotti genuini della nostra terra in un’atmosfera familiare!
I nostri Chef sapranno emozionarvi con i piatti della tradizione interpretati in chiave moderna
e sapranno deliziare il vostro palato con tutte le loro specialità!
Siamo pronti a soddisfare anche le esigenze di celiaci, intolleranti al lattosio, vegetariani e vegani.
Tutti gli ingredienti utilizzati sono di primissima qualità, a cominciare dall’ Olio Extra Vergine di Oliva biologico di nostra produzione,
le uova delle nostre galline Grise, i prodotti dell’orto e del frutteto. Tutti i sapori vengono esaltati dall’ottimo vino biologico di nostra produzione.
Ampia disponibilità per banchetti in tutte le occasioni di festa o di lavoro.
Aperto la domenica a pranzo e tutte le sere escluso il mercoledì
Dal 1 aprile il ristorante sarà aperto
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(Coperto incluso)
ANTIPASTI
Tagliere di salumi con giardiniera fatta in casa 10€
Tagliere di formaggi locali con mostarda fatta in casa 8€
Carne salata della Lessinia con scaglie di Monte Vecchio e valeriana al lampone 9€
Trota salmonata affumicata su crostone di pane nero e burro aromatizzato alla salvia 10€
Bruschette con pomodoro fresco e olive 7€
Polenta fritta con baccalà mantecato 9€
PRIMI
Coccinelle della Costa degli Ulivi 10€
(pasta corta fatta in casa con pomodoro, salsiccia e olive)
Fusilloni con melanzane arrosto, ricotta salata e salsa di pomodoro 12€
Tagliolini di grano duro con tartufo nero 16€
Pappardelle fatte in casa con il ragù della nonna 12€
Risotto al Recioto con composta di pere (min. 2 pax) 14€
SECONDI
Costata di Garronese Veneta alla griglia (circa 500g) con patate al forno 26€
Costolette di Agnello con riduzione al miele e cipollotto brasato 22€
Battuta di manzo (150 g) con capperi, olivelle, maionese alle erbe e crostone di pane nero 20€
Filetto di tonno scottato con salsa di agrumi e zenzero e cipolle caramellate 22€
Parmigiana di melanzane 14€
DESSERT
Tiramisù 6€
Mousse al cioccolato fondente, crumble alle nocciole e salsa ai lamponi 7€
Cheesecake con salsa al frutto della passione 7€
Sbrisolona con un bicchiere di Recioto 8€
Sorbetto al Recioto 4€
* Alcuni piatti possono contenere dei prodotti congelati o surgelati all’origine